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La mora y sus propiedades medicinales promovidas por alumna de Talca Catalina Gomá estudia en el Colegio La Salle de Talca y ha presentado en ISEF, en la categoría de Química, un interesante estudio que reafirma que la mermelada de mora es mi favorita, puesto que ahora sé que tiene muchas bondades, a parte de ser deliciosa.Según esta joven investigadora, nadie da la importancia que la mora se merece, puesto que crece de forma silvestre y no se proyecta como la que podría ser una nueva fuente laboral y de ingresos para nuestro país, como así también en ahorro porque impulsaría la medicina preventiva gracias a sus propiedades. Nos explicó que la mora contiene un pigmento antioxidante llamado Licopeno, que hasta ahora había sido encontrado en cantidades importantes en el tomate, ¡pero la mora tiene 17 veces más que él! Este componente es muy importante para la prevención de enfermedades cancerígenas, de la piel y la vista. Ella misma separó el pigmento, lo cuantificó y ahora pretende dar un enfoque social a este trabajo: enseñando a la gente a alimentarse e incluyendo moras en la dieta diaria (por ejemplo al desayuno tomar jugo de pulpa) podríamos tener una vida más sana consumiendo una fruta de agradable sabor. Un detalle rescatable de los proyectos chilenos presentados en ISEF es que sus desarrollos a largo plazo podrían ser de mucho beneficio para nuestro país y esperamos que puedan llegar a una fase final en las que los sueños que los generaron se hagan realidad... ¡vamos, Chile! Posteado por María Pastora Sandoval desde Indianápolis, EE.UU. |
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11 de Mayo de 2006 | Comentarios (21) - Referencias (0) |
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ME ENTERE HOY DE LA MARAVILLA QUE ES LA HOJA DE MORA OJALA UDS ME LO CONFIRMEN ME DIERON UNA RECETA UNAS HOJAS DE MORA HACER TE Y TOMARSE UN VASO CADA 10 DIAS NO MAS QUIERO SABER CUAL ES EL MOTIVO DE SOLO UN VASO CADA 10 DIAS OJALA TENGA UNA RESPUESTA POR QUE QUIERO QUE MI ESPOSO LA TOME SI NINGUN RIESGO GRACIAS Posteado por: |
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Hola a todos! Espero encontrar aun mas informacion acerca sobretodo de la hoja de mora, pues soy nutricionista y estoy tratando a diario con pacientes diabeticos, mi padre tambien es diabetico y por la recomendacion de un medico amigo de la familia, me hizo saber que la hoja de la mora tiene efecto de disminuir la concentracion de la glucosa en sangre, por lo tanto ayuda a la estabilidad de mis pacientes diabetico. La fruta de hecho que por su color tiene efectos antioxidantes, pero me sorprende la cantidad de licopena que se ha hallado. Que sigan las investigaciones, saludos! Posteado por: |
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tengo una hija con anemia ferroso cronica las vitaminas la secan de vientre seria posible qe tomara las hojas demora y yo soy impertensa y tengo obesidad cres qe me aria bien ya qe estoy haciendo una dieta de vajas caloria me alludaria tomarla grasias si me pudiera contestar ami correos t lo agrdeseria te mando un beso tere Posteado por: |
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Hola.. :D ojala leas este msje, ya que la cuantificacion de licopeno en moras que cuantificaste me interesa mucho para realizar mi tesis, ya que soy alumno de tecnologia en Alimentos de la Universidad de Santiago. Ojala me respondas al mail Posteado por: |
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yo todavia no lo use pero me lo recomendo una señora de edad avansada tomando un año te de hojas de mora de 200 a 90 le bajo Posteado por: |
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Hola Catalina que bien sobre tu investigaciòn sobre la mora quisiera saber, tambien si la mora es bueno para la presiòn o si la mora es igual a la morera dime por favor cual es la diferencia.sin otro en particular me despido a una nueva oportunidad .......07 de mayo 2008 arequipa perù Posteado por: |
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Es triste por un lado encontrarse con este tipo de noticias ahora. Más de una año más tarde, pero bueno, más vale tarde que nunca. Yo creo que más que felicitar a las ricas moras por tener tales propiedades medicinales, lejos lo más importante es valorar, felicitar y difundir la tarea que se encuentra realizando esta jovencita. Es Chilena!!!!, tiene solo 16 o 17 años, realmente una niña notable a quien brindo mis más afectuosos deseos de éxito en todos sus proyectos. Creanme, no todos los días uno conoce gente que hace ciencia, gente que dedica su cabeza a pensar horas y horas todos los días incluso cuando te estás duchando para "imaginar" la mejor forma de obtener el resultado que necesitas demostrar, y sobre algo que nadie ha hecho antes (no se si me explico). Personalmente ha sido muy difícil en muchas oportunidades desarrollar más de alguna de mis ideas, pero cuando otra persona que además pertenece a mi mismo país logra este tipo de resultados, me pone muy contento y me da energías para continuar también con mis proyectos. Catalina Gomá, si lees este párrafo, creeme que lo importante siempre es hacer el esfuerzo, y mirar el paso siguiente, a veces se triunfa, a veces no, pero cada vez que tengas dudas, apoyate en los que creen, no des tu brazo a torcer. No todo son felicitaciones en la vida, pero nada es más triste que perder a un genio por culpa de miles de "ingenuos" que hacen sinergía al rededor. Te reitero mis felicitaciones y sigue adelante, de seguro llegarás a ser una gran profesional. Saludos. Andrés. Posteado por: |
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es interesante los comentarios, pero en realidad son solo esos no he leido afirmaciones , desearia saber que propiedades tiene la hoja de mora. gracias Posteado por: |
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quisiera saber si es verdad que la hoja de mora es buena para la diabetes yo la estoy tomando en agua de tiempo pero haber si meinforman un poco massobre esto gracias. Posteado por: |
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CATALINA, ¡HEY, ME SORPREDIO LA MORA!!. QUIERO SABER SI ME PUEDE AYUDAR A LA DESINFLAMACION DE LAS ARTICULARES... LA CIRCULACION DE LA SANGRE... Posteado por: |
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catalina, eri seca loca, soy estudiante de agronomia y tecnico agricola y hasta el momento no se me hubiera pasado por la cabeza analizar frutos tan diferentes como una drupa y una baya. felicitaciones.. Posteado por: |
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Catalina, felicitaciones una vez más. Sigo difundiendo tu perseverancia y curiosidad en el proyecto que iniciaste. Ojalá otros compañeros de colegio sigan tu ejemplo porque estás abriendo un camino de luz muy importante para la ciencia. Posteado por: |
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deseo saber exactamente cual es su utilidad sirve para la glucosa ó para el colesterol, y como se debe tomar agradeceria contestar a mi correo gracias. Posteado por: |
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yo tomo te de hoja de mora negra,segun un medico que me recomendo es diluyente de la glucosa ,lo tomo frio como agua cuando tengo sed ,tomar un litro por dia.es senscional.lo tomaba junto con las pastillas y me vajo la glucosa a 0.72 .Se de un amigo que casi no se aplica insulina. Posteado por: |
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QUISIERA SABER SI LA HOJA DE MORA TIENE PROPIEDADDES HIPOGLICEMIANTES?? Posteado por: |
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quisiera saber sobre las propiedades quimicas de la materia Posteado por: |
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Yo tomo todos los dias jugo de mora 100% natural, lo hago por quice dias y descanso 15, pues me habian dicho que es muy bueno para la sangre, pero ahora que leo este dato me doy cuenta del beneficio mas grande para mi salud Posteado por: |
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PREGUNTA ¿ES VERDAD QUE LA HOJA DE LA MORA ES LA MOREIRA? Y ¿SIRVE PARA MEJORAR LA DIABETES? Posteado por: |
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la imformacion es muy sustacioso y deliciosooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Posteado por: |
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Catalina agradezco que tenga la bondad de difundir las propiedades de la mora es deliciosa en pastel o el yogurt de mora tambien la hoja de mora en infusiòn adelgaza y cura la diabetes Posteado por: |
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Mmmmmm que sabrosa noticia y que bueno conocer estas propiedades tan beneficiosa de esta que es mi fruta preferida para las mermeladas, lastima que este año a estado un poco escasa, bueno espero que Catalina pueda profundizar mas acerca del tema y pueda lograr algun otro reconocimiento a raiz de este estudio, de antemano gracias por el dato, ahora me voy a buscar unas zarzamoras por ahi para mejorar la vision digo yo, hasta la proxima. Posteado por: |
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